jueves, febrero 03, 2005

Hotel el Castell

Este Relais está en la Seu, muy cerca de Andorra.
 
 
El restaurante es algo fuera de serie, siempre con la atención y presencia de Jaume Tápies ( tanto el padre como el hijo). Opino que es el mejor del Pirineo. Disponen de una carta de las que te hacen pensar mucho, te lo comerías todo, y nunca terminas de escojer tus platos.
 
Todo cocinado en su punto y presentado con el mejor arte. Para bañarlo una extensísima carta de vinos servidos por un somellier .
 
El carro de quesos también es digno de mención, igual que el excelente trato y servicio.
 
Para volver y volver y volver.
 
Poco puedo opinar del hotel dado que si que he visto alguna habitación, pero jamás he dormido en él,Dejando de lado su confort, las ví obsoletas.
 
 

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